Mød Marie fra Høsteriet til Aarhus Festuge og hør hvordan hun bygger bro mellem mad og mennesker. Marie vil fortælle om, hvordan de i Høsteriet arbejder med at opbygge en levende og frugtbar jord i praksis, og hvorfor dette er så vigtigt. Hun vil gennemgå de regenerative dyrknings teknikker og hvordan disse kan være med […]
Vær med til at drømme nye drømme for landbruget! Øst for Paradis, Andelsgaarde og Mellemfolkelig Samvirke inviterer i fællesskab til en hel dag om lokal fødevareproduktion, regenerativt jordbrug og nye fødevarefællesskaber. Vi starter dagen med Farmers Market i Mellemfolkeligt Samvirkes hyggelige gård i Mejlgade, hvor du kan møde lokale producenter af grøntsager, cider, øl og […]